おせちの残りでカレーを作る。甘いの後に辛味が立ち上がり、その後に、苦い、しょっぱい、生臭い、など一口ごとに様々な味が現れ消えていく。自分で作ったから言えるが、残飯カレーだなと思った。辺見庸のエッセイでタイで修行僧と一緒に托鉢して皆で食べた…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。