十八番

自炊している、そう言うと得意料理は何ですか？と必ず聞かれる。そういう時何と答えたら良いか返答に困る。とっさに特に思いつけず、まあ普通に、とか議論のすりかえ、ごまかしを行う。でも今日、思い出した。自分には得意なのがあって、失敗もしたことがないし、作るといつも褒めてもらえる。それは竹輪の磯辺揚げ。